4coox » Qualitätsmanagement und Hygiene
Die Sicherheits- und Qualitätskonzepte der Karl Kemper Convenience GmbH garantieren höchste Qualität und feinsten Genuss für 4coox.
Unser Betrieb ist nach IFS im Higher Level sowie nach EG-Öko-Verordnung Bio zertifiziert. Zusätzlich haben wir unsere eigenen strengen Parameter, mit denen wir unsere Lieferanten auditieren, die weit über den gesetzlichen Vorschriften liegen. Einkauf und Qualitätsmanagement handeln bei uns als perfekt eingespieltes Team, das sichert die besten Rohwaren. Neben einer konsequenten Non-GMO-Politik setzen wir, soweit es möglich ist, regionale Rohwaren ein.
Unsere Unternehmens- und Qualitätspolitik ist von der Verantwortung geprägt, die aus folgenden Grundsätzen resultiert:
- Produktion naturbelassener Lebensmittel, die dem Verbraucher eine hochwertige Qualität bieten und die Transparenz und Vertrauenswürdigkeit des Unternehmens widerspiegeln
- Berücksichtigung der Bedürfnisse und Erwartungen unserer Kunden bei allen Unternehmensaktivitäten und die Erfüllung von vereinbarten Kundenforderungen bezüglich Qualität und Service
- Verfolgung des Zieles der kontinuierlichen Verbesserung unter Anwendung von Arbeitsmethoden zur Risikominimierung und Fehlerverhütung
- Alle 4coox Produkte sind so hergestellt, dass keine Zusatzstoffe auf Speisekarten gekennzeichnet werden müssen. Einzige Ausnahme ist der Bacon, der produkttypisch Nitritpökelsalz enthält und für die Rinderrouladen „à la Mama” eingesetzt wird.
