4coox » Unsere Rohstoffe
Wirklich gutes Essen beginnt auf dem Acker, in den Ställen und Gärten, in denen die Tiere und Feldfrüchte heranwachsen, die die Grundlage unserer Nahrung sind.
Wenn wir darüber sprechen, was die Produkte von 4coox so einzigartig macht, dann beginnen wir mit Bernhard Lensing und seinem Sohn Florian. Von diesem bäuerlichen Familienbetrieb beziehen wir unseren Rot- und Weißkohl – nur von ihm. Denn wir wissen, was wir an ihm haben, eben die Liebe für die Produkte, die gutes Essen erst möglich machen.
Unsere Zutaten:
Köche erkennen den Unterschied von Fleisch aus nachhaltiger Aufzucht, denn sie wissen: Nur glückliche Tiere geben einen wirklich guten Braten!
Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Erzeugern, für die wir uns verbürgen können. Unsere Lieferanten teilen unser Verständnis von Qualität, unsere Hingabe an gutes Essen und unseren Respekt vor der Natur, dem Menschen und der Umwelt.
Was für das Fleisch gilt, das wir verarbeiten, gilt selbstverständlich auch für alle anderen Zutaten. Die Natur gibt uns alles, was wir für 4coox brauchen.
